L’orchestration du terroir du Domaine La Grange Tiphaine prend tout son sens.
Richesses agronomiques, expériences empiriques, passion ancestrale, « Clef de Sol » se livre dans une œuvre où le premier violon s’exprime.
Le maniement de l’archet n’est pas inné ; ce sont les auteurs de cette partition qui battent la mesure. La vigne trouve son inspiration dans une terre généreuse et délicate.
Depuis cinq générations, ce Sol tant travaillé, retourné, essuyé, rétrocède une typicité indéniable aux vins du Domaine.
L’élégance et le caractère sont les maîtres mots pour deux symphonies achevées en Blanc ou en Rouge.
Les terroirs respectifs de Montlouis et Touraine-Amboise apportent des nuances bien rythmées.
Une finesse pianissimo legato dévoile « Clef de Sol Blanc » sous ses meilleurs notes.
Et c’est dans un crescendo interminable qu’exalte « Clef de Sol Rouge ».
On débute une partition pour laisser place à l’expression de l’âme du Domaine.
Ce n’est que le reflet de son interprétation.