Buisson Viau
Cépage : Chenin
Type de vin : vin blanc moelleux, AOC Montlouis-sur-Loire (environ 45 g/L de sucres résiduels)
Notre idée de cette cuvée : Lorsque l’on aime le chenin, on veut qu’il exprime ce qu’il a de meilleur. En moelleux, il est capable d’offrir un monde de sensations entre sucre et acidité : c’est ce que nous essayons de vous faire partager dans cette cuvée…quand le millésime nous le permet !
Accord mets/vin : A la fois riche et dynamique, il peut accompagner foie gras ou dessert. Seul, il saura accompagner vos songes…
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Conseil de service : ouvrir 1 heure et servir légèrement frais
En savoir plus sur le millésime 2020 :
